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Detalhe do Projeto

Água de Ferro

Água de ferro

Avaliação nutricional constitui instrumento essencial para averiguar condições de saúde da população infantil. Um grupo de particular interesse é composto por lactentes e pré-escolares matriculados em creches públicas, devido às suas características sócio-econômicas desfavoráveis, podendo estar associado a agravos nutricionais como a desnutrição protéico-energética e anemia por deficiência de ferro. Com o objetivo de se avaliar o estado nutricional e controlar a anemia ferropriva, em crianças matriculadas em creches da Regional Leste de Belo Horizonte, implantou-se um programa de fortificação da água potável com ferro e vitamina C, em parceria com a Prefeitura de Belo Horizonte, avaliando o impacto desta intervenção ao seu final. Realizou-se estudo longitudinal entre junho e dezembro/2005 em 24 creches, num total de 2.860 crianças entre 6 e 72 meses, regularmente matriculadas, com a distribuição de água fortificada com sulfato ferroso e vitamina C em livre demanda por 5 meses, com controle de amostra, randomizado do início e término do programa, determinando-se peso, altura e hemoglobina digital. O estado nutricional foi avaliado por meio dos indicadores peso/idade, estatura/idade e peso/estatura, expressos em escore-Z, e a hemoglobina determinada pelo hemoglobinômetro portátil (Hemocue®). Observou-se recuperação significativa nos grupos de risco nutricional, com redução de 71,4% para o grupo de desnutridos e de 66,8% para crianças de risco para desnutrição pelo índice altura/idade. Para o índice peso/idade, observou-se redução de 60,3% para os desnutridos e de 32,9% para crianças de risco. Em relação à anemia, observou-se redução de 69% na sua prevalência após a intervenção. O nível médio de hemoglobina elevou-se de 11,8 ± 1,3g/dl na primeira avaliação para 12,9 ± 1,4g/dl na segunda. Esse programa mostrou-se inserido dentro da nossa realidade, apontando para uma estratégia inovadora de intervenção sobre os principais agravos nutricionais em pré-escolares e lactentes, de caráter populacional, baixo custo e com ênfase no caráter preventivo.
Área do Conhecimento:
COORDENAÇÃO
Joel Alves Lamounier
FINANCIAMENTO / VALOR
Furnas - Centrais Elétricas S/A / R$254,017.06
EXECUÇÃO
Departamento de pediatria da Faculdade de Medicina da UFMG
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